18.03.2017

Naučno je dokazano: Ova namirnica je najbolja zamena za meso

Postoji nekoliko mitova u vezi sa veganskom ishranom, a jedan od najvećih je da bez unosa mesa našem organizamu ne možemo da priuštimo dovoljno proteina. U skladu sa tim smatra se da ljudi koji su fizički aktivni, a pre svega sportisti, ne bi smeli da ishranu baziraju isključivo na biljkama jer se na taj način ne može izgraditi mišićno tkivo. Dijetetičari poslednjih godina ruše ovaj mit pozivajući se na različita naučna istraživanja koja su pokazala da se u mnogim biljkama, od leblebije do smeđeg pirinča, krije veći procenat proteina nego u mesu.
Naučnici sa Harvard univerziteta nakon serije provere došli su do zaključka da su semenke konoplja namirnica u kojoj se krije najveći procenat proteina. One su odlična zamena za meso, a uz svakodnevni unos semenki konoplja možete biti sigurni da će se vaši mišići pravilno razvijati, tim pre što ono ne sadrži holesterol ili hormone kojih ima u mesu. Samo 10 grama semenki konoplja dovoljno je da organizmu obezbedite dovoljnu količinu proteina. Uz to, ova namirnica sadrži i vitamine A, C i E, zatim beta-karoten, minerale, vlakna i ugljene hidrate. Studija je pokazala i da konoplje ima idealan nivo omega masnih kiselina te su semenke ove biljke odlične i za prevenciju svih kardiovaskularnih bolesti. Možete ih konzumirati samostalno jer su odličnog ukusa, a dobre su i kao dodatak salatama ili smoothie-ju.

1sk 17317

Naslovna fotografija: The Glow Within

Poslednje vesti
Ne propustite