Ako volite jednostavne, brze, zdrave i friendly budget obroke, prava adresa za vas je gastro blog Le Cheflja iza koga stoji tridesetogodišnja Zagrebčanka Lana Mujičić. Ova diplomirana psihologica koja radi kao copywriter svoju ljubav prema hrani, kuvanju i fotografiji odlučila je da pretoči u blog 2011. godine, u vreme kada se našla na berzi za zapošljavanje. Sa ciljem da podstakne ljude da se hrane kvalitetnije i da malo više razmišljaju o namirnicama koje konzumiraju, Lana svakim novim postom razbija predrasude da su zdravi obroci neukusni, dosadni ili skupi.
Naziv Le Cheflija došao je spontano iz nekoliko razloga – jer kuva, zna francuski, voli igre rečima, a šeflja joj je simbol za domaću hranu.
Slatki ili slanu, njeni recepti su uvek neodoljivi i pripremljeni od namirnica proverenog kvaliteta. Kao vešta kuvarica, Lana ne voli striktne mere i nikada ih se ne pridržava, pa joj je vaga najneomiljeniji kuhinjski element. Tako se u njenim receptima uglavnom koriste mere kao što su šoljica, supena ili kafena kašika…
Kako su nam najčešće prvo gladne oči pa tek onda želudac, i na ovom food blogu autorka obraća posebnu pažnju na fotografije i trudi se da posetioci već na prvi pogled požele da pripreme njen obrok. Najbolji komplimenti su joj poruke čitatelja koji uživaju dok pripremaju jelo po njenom receptu.
Ako vam je ponestalo ideje za kreativne obroke ili želite da pojedete nešto ukusno i zdravo, obavezno posetite ovu kreativnu stranicu.
Foto: http://lecheflja.dobrahrana.jutarnji.hr/
