nas mr 30917
30.09.2017

Upoznate blogerku koja stoji iza stranice Moj ritual

Ukoliko volite da pratite blogove i Instagram profile o ishrani i kuvanju, onda ste već sigurno čuli za Moj ritual iza koga stoji Miljana Vujošević. Reč je o blogerki koja preferira zdrav život i veganski način ishrane, a glavna misija joj je da pokaže da kuvanje može biti veoma interesantna i kreativna aktivnost. Njena priča započela je iz želje da svoje iskustvo pretoči u pitku platformu dok su veganski recepti poslednica načina na koji se sama hrani. Iako je svesna da kvalitetni obroci utiču kako na naše fizično, tako i na mentalno i emotivno zdravlje, Miljana nije jedna od onih promoterki zdrave ishrane koje smatraju da u tom pogledu treba biti isključiv. Napravotiv, male slatke grehe i sama pravi, ali naglašava da je jako važno da zbog toga ne osećamo grižu savetsi.
Kako je nastao vaš blog i zašto ste se opedelili za koncept veganske ishrane?
- Moj ritual nastao je nakon dugogodišnjeg traženja moje svrhe i iz ogromne želje koja je tinjala u meni, da sve što sam godinama učila i iskustva koja sam prolazila, upakujem u jednu formu koja će na najlepši, vizuelno-edukativni način to i preneti. Tako sam se jednog dana probudila spremna, i tokom tog dana formirala koncept, ideju i smislila ime. Dok je koncept ishrane došao spontano, recept po recept, jer sam se i sama uglavnom tako hranila, a sada znam da je to bila moja čista intuicija.

1mr 30917

Gde pronalazite inspiraciju za nove recepte?
- Uh, svuda oko sebe. Najviše iz prirode i meni dragih ljudi, pa se to sve konkretnije upakuje preko Pinteresta (smeh), jer danas je verovatno nemoguće izmisliti nešto što već ne postoji. Najveći izazov i pokretač su prijatelji koji mi dolaze u goste pa za njih pripremam hranu koja je u Moj ritual stilu, a zadovoljava njihove gurmanske kriterijume.
Koliko vam društvene mreže pomažu u promociji rada?
- Veoma, one su praktično najvažniji kanal moje komunikacije i ključ mog uspeha. Bez svih tih divnih ljudi koji me prate preko društvenih mreža, verovatno ne bi ni bilo Mog rituala. Njihova podrška, komentari i sve druge povratne informacije daju potpuni smisao svemu ovome što radim. Oni potvrđuju da sam na pravom putu.

2mr 30917

Šta od sezonskih namirnica najviše volite da koristite?
- Voće je moja potpuna pasija. Smokve, šljive, grožđe… To bih mogla da jedem svaki dan, po ceo dan. Ipak, povrće je to koje pokušavam da popularizujem, pa sam stalno u potrazi za novim ukusima i kombinacijama. Takođe, špargla mi je omiljena, posebno jer je nju stvarno teško naći van sezone.
Primećujete li pomake kod naših žena i smatrate li da se sve veći broj njih okreće kuvanju i pripremanju zdravih obroka?
- O da, itekako! Jako sam srećna kada vidim koliko ljudi voli zdravu hranu. Posebno želim da pohvalim i naše muškarce, kod kojih je takođe ovaj trend u porastu i to je ono što me posebno inspiriše. Sve češće mi se javljaju muškarci koji se okreću kuvanju, zdravijim izborima i kvalitetnijoj ishrani. Oduvek sam imala utisak da je žena spremnija da zbog svog izgleda mnogo više uradi nego muškarac. Ali sada su mi dokazali da to nije tako, a još dodatno ako mi muška populacija potvrdi da je neki moj recepti ukusan – onda znam da je to prava stvar!

3mr 30917

Da li se i sami hranite isključivo zdravim namirnicama ili ponekad zgrešite?
- Jako mi je važno da na pravi način prenesem svoju filozofiju u vezi sa ishranom, jer je ovo pitanje koje najčešće dobijam! Vrlo je važno hranu ne posmatrati kao lošu ili kao neprijatelja koga se plašimo i u tom smislu čak i kada pojedemo nešto što smo svesni da nam ničemu ne služi i da je nutritivno prazno – važno je da se ne osećamo kao da grešimo. U tom trenutku to je najbolje što možemo i ponekad je važno opustiti se, jer nam baš ti trenutci potvrđuju da je moć u našim rukama – da mi imamo kontrolu nad onim što jedemo a ne da neka hrana vlada nama. I da svesno možemo da odlučimo da nešto nekada hoćemo ili nećemo. Zato je moj odgovor uvek da se 80% moje ishrane bazira na Moj ritual receptima a da je ovih 20% sve ono što moja duša ili telo požele ponekad.
Koje boljitke mogu da očekuju oni koji se opredele za vegansku ishranu?
- Mnogobrojne! I to na najrazličitijim poljima, kako fizičkim tako i mentalnim, emocionalnim. Ono što je prvo, i svakako najvažnije jeste ta lakoća koja se postigne hranom koja odjednom počinje da bude naše gorivo, pokretač koji kao ulje podmaže celom sistemu. Umesto onog osećaja tromosti, teskobe i težine koji često imamo nakon obroka. Čista i blistava koža, duža i jača kosa i nokti su takođe nešto što usledi vrlo brzo. Dodatna energija tokom dana, veća kontrola gladi, i požude za hranom. Ono najvažnije možda je što posle nekog vremena, uz naše telo, i naše misli postaju čistije, ta jedna zdrava navika koju uvedemo će brzo za sobom da podstakne i drugu zdravu naviku, kao da odjednom dišemo punije i vidimo bistrije…

4mr 30917

Foto: Promo

Poslednje vesti
Ne propustite