Keto dijeta poslednjih godina postala je jedan od najpopularnijih režima ishrane među osobama koje žele da se otarase viška kilograma, i za to postoje dobri razlozi. Najvažniji među njima je činjenica da se rezultati postižu brzo i relativno lako, kao i da nema jojo efekta ukoliko se pridržavate saveta nutricioniste. Ova dijeta sastoji se iz više faza, a tokom prve telo se dovodi u stanje ketoze kada kao primarni izvor energije više ne koristi šećere već nataložene masne ćelije.
Iako je ovaj način ishrane stekao popularnost pre svega zbog odličnih rezultata koji se postižu kada želimo da izgubimo telesnu težinu, keto dijeta ima dugu istoriju u kliničkoj medicini gde se primenjuje u okviru tretmana mnogih endokrinih disbalansa. Smatra se da hronična ketoza ima unikatne metaboličke benefite kod dijabetesa, PCOS-a (sindrom policističnih jajnika), insulinske rezistencije, a neretko se primenjuje i radi prevencije kancera i neurodegenerativnih oboljenja.
Dosadašnja naučna iskustva govore da dobro kontrolisana i balansirana keto ishrana nema ozbiljne nus efekte, osim jednog – može da uzrokuje gubitak kose. Veliki broj žena doživi pravi šok kada se nakon gubitka kilograma suoči i sa gubitkom kose. Postoje li naučni dokazi da ova dijeta utiče na proces rasta kose, pitali smo našu stalnu saradnicu dr Elelenu Arsovu, trihologa iz Hair Clinic Beograd.
Dr Elena Arsova, triholog
– Postoji mali procenat osoba kod kojih keto dijeta zaista izaziva opadanje kose, ali ono što bi svi trebalo da znaju jeste da se opadanje kose može javiti na početku bilo koje dijete, a ne isključivo keto dijete. Objašnjenje je jednostavno – naše telo doživljava fiziološki šok kada započnemo restriktivni režim ishrane jer mu uskraćujemo određene nutritivne sastojke – kaže dr Arsova i nastavlja:
– U aktivnoj fazi keto ishrane znatno je smanjen unos kalorija, a pacijenti drastično smanjuju unos ugljenih hidratata, nešto manje unose proteine dok povećavaju unos masti. Često se dešava i da ne prate protokol pa prave dodatnu redukciju proteina što je zapravo i najčešći razlog zbog kog dolazi do opadanja kose.
KAKO PROTEINI UTIČU NA RAST KOSE?
– Dlaka je proteinska struktura što znači da su joj potrebne aminokiseline da bi se izgradila. Kada telu nedostaju proteini ili aminokiseline ono počinje da ih štedi i uskraćuje ih dlaci, pa folikul iz faze rasta prelazi u fazu opadanja. Ovaj proces uglavnom se javlja dva do tri meseca od početka dijete, traje isto toliko (dva do tri meseca), a pacijent gubi oko 200-300 dlaka dnevno. Ova vrsta opadanja kose zove se telogeni effluvium. Važno je naglasiti da je ovo opadanje reverzibilno te da kod osoba s normalnom gustinom kose, ona najčešće ponovo izraste. Rizični su pacijenti koji se i pre početka keto dijete suočavaju s proređenjem kose, a to su najčešće osobe sa PCOS-om i insulinskom rezistencijom. Kako kod njih već postoji primarno oštećenje folikula, telogeni eflivium može da ostavi trajne posledice. Naime, opadanje koje nastaje tokom keto dijete predstavlja novi udar za već slab koren dlake, pa osim istanjivanja kose (zbog primarnom problema sa hormonima), dolazi i do pojačanog opadanja – kaže dr Elena, koja tvrdi da danas ovo stanje lako može da se stavi pod kontrolu čak i kod rizične grupe pacijenata:
– Ova vrsta pojačanog opadanja kose jednostavno se rešava primenom PRP i laserskih tretmana. Kada se opadanje smanji, radimo na stimulaciji rasta kose tako što mezonitima ojačavamo funkciju korena dlake. Na taj način, osim opadanja, rešavamo i primarno istanjivanje kose koje je postojalo pre keto dijete.
Moram da naglasim da hormonalni balans koji se postiže keto ishranom, dugoročno stvara idealne uslove za rast kose, koji su mnogo važniji od privremenog gubitka. Moja preporuka pacijentima koji počinju sa keto ishranom jeste da se do kraja drže protokola i da ništa ne rade na svoju ruku, jer najčešće tada dolazi do problema. S druge strane, onima kod kojih proređenje već postoji, savetujem da pre početka keto dijete urade videodermoskopski pregled kose i folikula dlake zbog tačne dijagnoze i plana terapije za kosu tokom dijete. Samo na taj način možemo da imamo punu kontrolu nad cikluom rasta, kako bi žene nakon dijete imale i zavidnu liniju i zdravu kosu.
Naslovna fotografija: @taylranne
Foto: Instagram, Promo
