Na upravo završenom Paris Haute Couture Weeku zvanice su ponovo najradije odsedale u kultnom Plaza Athénée hotelu
Paris Haute Couture Weeku danas je i zvanično završen, a dok modna elita polako pakuje svoje kofere, mi ćemo u danima koji dolazi praviti retrospektive dešavanja tokom uzbudljivih sedam dana. Potpuno očekivano, najveću pažnju ovog puta privukla je poslednja revija Demne Gvasalie za Balenciagu, zatim debitantska kolekcija Glenn Martensa za Maison Margielu, ali i Schiaparelli revij koja je tradicionalno otvorila ovu modnu smotru. Sa jednakom pažnjom pratili smo i šta su nosile slavne zvanice koje su pratile revije iz prvog reda, a mnogi od nas su ispratili i restorane i barove koje gosti Paris Haute Courure Weeka posećuju i hvatali beleške za narednu posetu Parizu. Ako i vi spadate u ovu grupu, verujemo da ste primetili da je Plaza Athénée definitivno omiljeni hotel među showbiz zvezdama i modnim insajderima.
OMILJENA PARISKA ADRESA U SVETU BOGATIH I SLAVNIH
Već decenijama unazad Hôtel Plaza Athénée omiljena je pariska adresa među slavnim ličnostima, a u poslednjih 10-ak godina i među modnim insajderima među kojima ga mnogi nazivaju i svojom francuskom kućom. Koliko je samo Instagram fotografija napravljeno u luksuznim apartmanima, na terasama i u restoranima ovog hotela, koliko je samo lajkova i komentara ispod njih primljeno? Međutim, bila bi šteta da se priča o ovom mestu završi na Instagram brojkama, zato smo odlučili da saznamo kakva se istorija krije iza prelepih fotografija koje konstantno gledamo na društvenim mrežama.
Hôtel Plaza Athénée smešten je u aveniji Montenj – jednoj od najlepših i najluksuznijih ulica u Parizu i deo je Dorchester Collection grupe. Gostima su na raspolaganju pet restorana i spa centar Dior Institute, a cena noćenja iznosi od 1.254 do 20.000 dolara, u zavisnosti da li birate sobu ili apartman. Na Bookingu ima visoku 9,8 ocenu.
RANA ISTORIJA HOTELA
Hotel je otvoren 20. aprila 1913. godine, a naziv mu je dala prva menadžerka Emile Armbruster. Glavni kuvar u to vreme bio je Jacques-Léon Colombier, dobitnik čuvenog priznanja London Gourmet Prize, a mesto je brzo postalo oaza za tadašnje umetnike, posebno kompozitore i muzičare. Hotel je proširen tokom 20-tih godina prošlog veka, a 1947. godine Christian Dior osnovao je svoju modnu kuću odmah pored hotela.
NOVI MILENIJUM
Na samom kraju starog milenijuma hotel je renoviran, a od 2001. godine čuveni chef Alain Ducasse dobio je svoj restoran u kome je dobio tri Michelinove zvezdice. Iste godine, hotel je kupila Dorchester Collection grupa, a Laurence Bloch postavljen je za menadžera. Novi menadžer angažovao je Bettinu Mortemard i Marie-José Pommereau da renoviraju 194 soba i apartmana.
Spa centar Dior Institut otvoren je 2008. godine, a četiri godine kasnije hotel je dobio svojevrsnu titilu Palace, koja se dodeljuje za najveća dostignuća u sferi luksuznih hotela u Francuskoj.
Poslednji put hotel je renoviran 2014. godine kada je uloženo čak 200 miliona evra. Tom prilikom hotel je po drugi put proširen, kada je dobio šest novih soba, osam apartmana, plesnu salu i dva prostora za organizaciju događaja.
Većina soba i apartmana je u klasičnom francuskom stilu, osim sedmog i osmog sprata koji su u art deco stilu.
KUHINJA
Jedan od zaštitnih znakova hotela Plaza Athénée jesu vrhunski restorani. Osim već pomenutog Alain Ducasse, tu je i restoran klasične francuske kuhinje – Relais Plaza, zatim La Cour Jardin, u kom se služe specijaliteti sa Francuske rivijere, La Galerie des Gobelins (doručak, lagani ručak, čaj i peciva) i Le Bar du Plaza, popularno noćno mesto.
POP KULTURA
U hotelu su se snimale poslednje epizode serije Seks i grad kada je Carrie Bradshow odsedala u apartmanu 609, a kasnije i romantična komedija sa Jackom Nicholsonom, Diane Keaton, Keanu Reevesom i Frances McDormand – Samo ne ti, kao i Štrumfovi 2.
Tekst: INJournal magazin
Naslovna fotografija: @leoniehanne
Foto i video: Instagram
