Verujemo da ne postoji domaćinstvo u kome juče nije pripremljena velika gozba, a na meniju su se po običaju našli pečenje, sarme, kiflice i, naravno, ukusne poslastice. Uživali ste u svakom zalogaju i gutljaju omiljenog pića, ali ste već danas shvatili da ste preterali jer osećate posledice prejedanja. Verovatno vam je organizam dehidriran, osećate nadutost, a možda su vam se neočekivano pojavile akne. Najbolja stvar koju sada možete da uradite jeste da pripremite sebi detoks napitak, koji će izbaciti toksine iz vašeg organizma, utoliti vam žeđ i pomoći metabolizmu da održi balans. Osim toga, ovaj čaj pružiće vam osećaj sitosti, pa nećete tako lako posezati za zalogajima u narednim danima. Možete ga piti bilo kad u toku dana, a najbolje je da to uradite ujtru pre prvog obroka i uveče, sat ili dva pre odlaska na spavanje.
Sastojci:
1 veći limun (opran)
komad svežeg đumbira (veličine oko 1,5 cm)
1 kafena kašika kurkume
prstohvat svežeg crnog bibera
prstohvat kajenskog bibera
2 šolje ključale vode
Priprema: Iscedite limun i sipajte dobijeni sok u dve šoljice i dodajte po polovinu kore limuna (kao na fotografiji). U svaku stavite i po polovinu svežeg đumbira koji ste prethodno sitno naseckali, kao i kurkumu, crni i kajenski biber. Sve to prelijte ključalom vodom i sačekajte nekoliko minuta da se arome sjedine. Napitak je najbolje konzumirati odmah, a možete ga koristiti i narednih 24 sata.
Naslovna fotografija: Instagram (@talisa_sutton)
Foto: Instagram (@minimalistbaker)
