Kafa je omiljeni napitak za početak dana svejedno da li u jutarnjim časovima žurimo na posao ili se lenjo izležavamo u krevetu. Ona za mnoge predstavlja i jedinu opciju i motivaciju za ustajanje, a neretko ritual ispijanja crnog napitka želimo da učinimo posebnim. Zato vam danas donosimo recept za svima omiljenu moka kafu. U odnosu na klasičnu espreso kafu, moka se razlikuje po tome što sadrži čokoladni toping i šlag koji joj daju kremastu teksturu i ukus koji budi sva čula. Najbolje od svega je činjenica da vam njena priprema neće oduzetu mnogo više vremena od onoga koje obično utrošite na pripremu crnog napitka. Dakle, ako želite da vam dan započne primamljivim mirisima isprobajte ovaj recept.
Sastojci:
– čokoladni toping (oko 15ml)
– jedna doza espreso kafe (kao zamenu možete koristiti instant kafu)
– oko pola šolje toplog mleka
– slatka pavlaka umućena u šlag
– cimet ili čokoladne mrvice (po želji)
Priprema: Sipajte čokoladni toping na dno šolje, pa dodajte 3/4 pripremljenog mleka koje ste prethodno ugrejali na pari. Dodajte espreso kafu, a onda i preostalo mleko. Na kraju dodaje šlag i po želji ukrasite kafu čokoladnim mrvicama ili cimetom. Ako ne volite šlag, možete pripremiti kafu samo sa topingom od čokolade i mlekom.
Tekst: INJournal magazin
Naslovna fotografija: @kaesutherland
Foto: Instagram
