Odavno smo naučili lekciju da zdrava i izbalansirana ishrana nema alternativu, naročito tokom perioda kada veliki deo vremena provodimo kod kuće. Mada nas boravak u svoja četiri zida lako može navesti na to da jedemo više nego obično, upravo bi trebalo da preokrenemo situacju u svoju korist, odnosno da vreme provedeno u vlastitom domu iskoristimo za pripremu hranljivih obroka. Jedna od najboljih opcija kada je reč o doručku svakako je smoothie od cvekle sa dodatkom chia semenki i voća.
Naime, cvekla se nalazi visoko na listi najzdravijeg sezonskog povrća jer je bogata vlaknima, proteinima, vitaminima i mineralima te je idealna za zimske dane kada obično ne unosimo dovoljnu količinču hranljivih namirnica. Istina je da zbog zemljastog ukusa ovo povrće nije svima omiljeno, ali zato u kombinaciji sa banananom i chia semenkama nećete osetiti ukus cvekle. U skladu sa vladajućim trendom smoothieja iz činije donosimo vam idealan recept za početak dana. Osim što je ovaj smoothie zdrav, ukusan i niskokaloričan, postaće vam omiljen i zbog brze pripreme.
Sastojci:
1 banana
1 srednje kuvana cvekla
1 1/2 supene kašike chia semenki
1/2 šoljice smrznutih jagoda
1 kafena kašika ekstrakta vanile
2/3 šoljice bademovog mleka
1 kafena kašika meda
Priprema: Chia semenke stavite u mleko i ostavite 15 minuta da nabubre. Zatim sve sastojke ubacite u blender i izmiksajte. Ako želite da vaš smoothie bude kremaste teksture, umesto sveže, koristite smrnutu bananu.
Naslovna fotografija: @ayearofbreakfasts, @lovebeets
Foto: Instagram
