Somersby kokteli: 4 recepta za savršen kraj leta

Barmen beogradskog T6 cocktail bara je osmislio četiri koktela koji poznate Somersby ukuse spaja sa rumom, džinom i votkom

Iako je septembar uveliko počeo, još uvek ne želimo da se oprostimo od dugih letnjih večeri, neplaniranih okupljanja i svih malih rituala zbog kojih je leto naše omiljeno godišnje doba. Da bismo produžili letnju atmosferu, ponekad je dovoljno dobro društvo, dosta leda i jedan osvežavajući koktel u ruci. A kada poželimo da iznenadimo društvo i napravimo koktele kod kuće, Somersby može biti odlična osnova za nove kombinacije. Zbog svoje blage gaziranosti, različitih voćnih aroma i balansa slatkih i kiselkastih nota, Somersby će dati koktelu dodatnu svežinu i penušavi završetak.

Upravo se tom idejom vodio Aleksa Malenović, barmen beogradskog T6 cocktail bara, kada je osmislio četiri recepture inspirisane ukusima leta. Od tropskog spoja manga i breskve do osvežavajuće kombinacije jabuke i limete, u nastavku donosimo koktele uz koje ćemo produžiti leto i sve ono što ono nosi u sebi.

SUMMER PEACH ESCAPE

Spoj manga, breskve i ruma čini ovaj koktel najslađom recepturom na našoj listi. Sorbet od manga donosi kremastu teksturu i egzotičnu aromu, dok Somersby breskva naglašava sočne note breskve. Limunov sok čitavoj kombinaciji daje svežinu i pravi balans između slatkih i kiselkastih ukusa.

Sastojci:
– kugla sorbeta od manga
– 35 ml ruma
– 10 ml sveže ceđenog soka od limuna
– 60 ml Somersby breskva
– led
– dekoracija po vašem senzibilitetu

Priprema:
U čašu sa ledom dodajte rum, sorbet od manga i sveže ceđeni sok od limuna. Sastojke promešajte u čaši, a zatim koktel dopunite dobro rashlađenim Somersby breskva sajderom. Lagano promešajte i dekorišite po vašem ukusu.

SUMMER LIME AFFAIR

Ukoliko prednost dajete citrusnim i izrazito osvežavajućim koktelima, Summer Lime Affair će zasigurno biti vaš favorit. Svežina sorbeta od limete susreće se sa voćnim ukusom Somersby jabuka, dok votka čini neutralnu bazu koja dozvoljava jabuci i citrusima da ostanu u prvom planu.

Sastojci:
– kugla sorbeta od limete
– 30 ml votke
– 10 ml sveže ceđenog soka od limuna
– 60 ml Somersby jabuka
– led
– dekoracija po vašem senzibilitetu

Priprema:
U čašu sa ledom sipajte votku i sveže ceđeni sok od limuna, a zatim dodajte sorbet od limete. Dobro promešajte u čaši, a zatim koktel dopunite rashlađenim Somersby jabuka sajderom. Lagano promešajte i završite dekoracijom po izboru.

SUMMER BLUE VIBES

Borovnica i džin su odavno proveren spoj, a dodatak limete i Somersby borovnice donosi mu novo i penušavo izdanje. Uz šećerni sirup, ukusi će se spojiti u zaokruženu celinu, dok citrusne note sprečavaju da koktel postane previše sladak. Rezultat je voćni, blago herbalan i elegantan koktel koji je podjednako efektan i osvežavajuć.

Sastojci:
– 50 ml džina
– 10 ml sveže ceđenog soka od limete
– 10 ml šećernog sirupa
– 100 ml Somersby borovnice
– led
– dekoracija po vašem senzibilitetu

Priprema:
Džin, sok od limete i sirup sipajte u šejker sa ledom i dobro promućkajte. Procedite u čašu napunjenu svežim ledom, a zatim dodajte Somersby borovnicu. Lagano promešajte kako bi koktel zadržao mehuriće i ukrasite po vašem ukusu.

SUMMER BERRY SUNSET

Poslednja receptura rezervisana je za ljubitelje intenzivnih aroma bobičastog voća. Somersby malina čini voćnu i penušavu osnovu koktela, dok džin donosi herbalne tonove. Berry mix i lemon super juice naglašavaju igru slatkih i kiselih ukusa, a jednostavni sirup sve sastojke povezuje u skladnu celinu.

Sastojci:
– 35 ml džina
– 20 ml berry mixa
– 10 ml lemon super juice-a
– 10 ml šećernog sirupa
– 70 ml Somersby malina
– led
– dekoracija po vašem senzibilitetu

Priprema:
U šejker sa ledom dodajte džin, berry mix, lemon super juice i šećerni sirup. Dobro promućkajte, a zatim procedite u čašu sa ledom. Dodajte rashlađenu Somersby malinu, lagano promešajte i dekorišite po vašem ukusu.

LETO U ČAŠI

Bez obzira na to da li više volite tropske, citrusne ili intenzivne ukuse bobičastog voća, ove četiri recepture pokazuju koliko sajder može biti zahvalna osnova za kreativne koktele kod kuće. Izbor različitih Somersby ukusa dodaće voćni karakter, blag penušavi efekat i osvežavajući završetak, a ostaviće i dovoljno prostora za eksperimentisanje.

Nama ostaje samo da odaberemo favorita, pozovemo prijatelje i nazdravimo zajedničkim letnjim trenucima.