Tri latte napitka koji će vas razbuditi bolje od prve jutarnje kafe

Činjenica je da većina nas čim ujtru otvori oči prvo pomisli na kafu bez koje ne možemo da započnemo dan. Mnogi u prvoj jutarnjoj šoljici uživaju i pre doručka, što nije preporučljivo, ali je teško zakoračiti u novi dan bez omiljenog crnog napitka. Međutim, poslednjih godina postoji niz alternativa za kafu koje nas još efikasnije mogu razbuditi i pružiti nam više energije na samom početku dana. Jedna od najpopularnijih je superfood latte odnosno latte napitak od namirnica koje nose epitet superhrana. Reč je o namirnicama s visokim procentom antioksidanata, koji hrane ćelije našeg organizma. U nastavku vam donosimo tri verzije ovog napitka kojima možete započeti dan, a odlični su i za bustovanje energije tokom popodneva jer vam neće smetati da uveče zaspite.

LATTE OD LAVANDE

Sastojci:
2 kesice crnog čaja
1/2 kafene kašike osušenih pupoljaka lavande
3/4 šolje ključale vode
1 šolja biljnog mleka
1/2 kafene kašike kokosovog ulja
1 kafena kašika meda ili žutog šećera
1/4 kafene kašike ekstrakta vanile
1-2 kapi esencijalnog ulja limuna

Priprema: U šolji pomešajte crni čak i lavandu, prelijte ih ključalom vodom i sačekajte oko 5 minuta, a potom procedite čaj. U džezvi zajedno ugrejte biljno mleko i kokosovo ulje do ključanja. Proceđeni čaj i ključalo mleko i ulje stavite u blender i mutite nekoliko minuta postepeno povećavajući brzinu sve dok smesa ne postane kremasta i penasta. Na kraju dodajte med, ekstrat vanile i ulje limuna.

MATCHA LATTE

Sastojci:
3 dl kokosovog ili bademovog mleka
2 kafene kašike matcha praha
1/4 kafene kašike cimeta
1 supena kašika javorovog sirupa ili meda
1 kafena kašika kakaa
1-2 zvezdice anisa (opciono)
Priprema: Sve sastojke (osim anisa, ako ga koristite) pomešajte u džezvi i zagrejte do ključanja uz stalno mešanje kako bi se svi sastojci sjedinili. Na kraju možete dodati i anis. Najbolje je da popijete napitak dok još vruć.

ČOKOLADNI LATTE

Sastojci:
4 dl kokosove vode
2 supene kašike kakaa
1/2 supene kašike chia semenki
1 smrznuta banana
1/4 šolje leda
2 supene kašike kikiriki putera (kao zamenu možete koristiti puter od soje ili badema)
1 supena kašika semenki konoplja
1/2 supene kašike semena lana
Priprema: Stavite kokosovu vodu i chia semenke u blender i sačekajte 10-ak minuta. Potom dodajte ostale sastojke i mutite dok ne dobijete kompaktnu smesu.