Iza nas je 84 sata izolacije i proslava najvećeg hrišanskog praznika, koji podrazumeva bogatu trpezu na kojoj se po pravilu uvek nađe praseće meso, ruska salata, kiflica i ukusne poslastice. Verujemo da ste uživali u svakom zalogaju i da ste verovatno, zbog nemogućnosti da napustite svoj dom, jeli čak i više nego prethodnih godina, ali ste već jutros shvatili koliko ste preterali i osetili posledice prejedanja. Verovatno ste dehidrirani, osećate nadutost, a možda su vam se neočekivano pojavile akne. Najbolja stvar koju sada možete da uradite jeste da pripremite sebi detox napitak, koji će izbaciti toksine iz vašeg organizma, utoliti vam žeđ i pomoći metabolizmu da održi balans. Osim toga, ovaj čaj će vam pružiti osećaj sitosti, pa nećete tako lako posezati za zalogajima. Možete ga piti bilo kad u toku dana, a najbolje je da to uradite ujtru pre prvog obroka i uveče, sat ili dva pre odlaska na spavanje.
Sastojci:
1 veći limun (opran)
komad svežeg đumbira (veličine oko 1,5 cm)
1 kafena kašika kurkume
prstohvat svežeg crnog bibera
prstohvat kajenskog bibera
2 šolje ključale vode
Priprema: Iscedite limun i sipajte dobijeni sok u dve šoljice i dodajte po polovinu kore limuna (kao na fotografiji). U svaku stavite i po polovinu svežeg đumbira koji ste prethodno sitno naseckali, kao i kurkumu, crni i kajenski biber. Sve to prelijte ključalom vodom i sačekajte nekoliko minuta da se arome sjedine. Napitak je najbolje konzumirati odmah, a možete ga koristiti i narednih 24 sata.
Foto: @minimalistbaker
