Oreo keksići odavno su nas osvojili svojim neodoljivim ukusom, a osim što volimo da ih jedemo samostalno, rado ih dodajemo i u torte, kolače i, naravno, sladoled. Znamo da danas postoje najrazličitije varijante sladoleda sa oreo keksom, međutim, ovaj je poseban po tome što se baza pravi po receptu svima omiljenog Ben&Jerry sladoleda od vanile kome se potom dodaju hrsavi keksići. Najbolji deo priče je to što se ova poslastica pravi od samo pet sastojka od kojih većinu verovatno već imate u frižideru. Naravno, pripema vam neće oduzeti više od 10-ak minuta jer ko još želi da tokom leta provodi vreme u kuhinji?
Sastojci:
2 jaja
150gr šećera
500ml slatke pavlake
kašičica ekstrakta od vanile
150gr oreo keksa
Priprema: Umutite jaja kao za tortu (oko 5 minuta), pa polako dodajte šećer, kašiku po kašiku, i konstanto mutite. Ovo će potrajati oko 2-3 minuta. Smesa na kraju trba da bude glatka i da ima svetložutu boju.
Dodajte slatku pavlaku i nastavite da mutite još oko 2 minuta. Na kraju dodajte ekstrakt vanile i komadiće oreo keksa. Sve lepo izmešajte i odložite u zamrzivač.
Tekst: INJournal magazin
Foto: @drizzleanddip
