Mali broj dijeta dovodi do trajnog gubitna kilograma i zato Suzy Wengel, autorka novog režima ishrane savetuje da prestanemo da brojimo kalorije, jedemo dosadne obroke i izbegavamo masnoće. Ona u svojoj knjizi Skandinavska Sense dijeta nudi alternativu utemeljenu na zdravom razumu, a kad jednom izgubite kilograme, nikada ih više nećete vratiti. Sense dijetu odlikuje elegantna jednostavnost nauke jer se temelji na tome da količinu hrane koja vam je potrebna merite rukama. Četiri šake po obroku podeljene na belančevine, ugljene hidrate, masnoće i vlakna. Potrebna su vam tri obroka u danu, a što se tiče fizičke aktivnosti, uputstva su takođe jasna.
Nije potrebno vežbati ukoliko nemate želju za tim, ali kad kilogrami počnu da se tope, verovatno ćete dobiti potrebu da se aktivirate. Autorka, koja je smršala 40 kilograma zahvaljujući ovom režimu ishrane, čitaoce svoje knjige vodi kroz sve faze mršavljenja i uči ih da dijetu uklope u svakidašnji ritam života. Knjiga obuhvata potpun plan dijete za devet dana i sadrži 27 jednostavnih i zasitnih recepata za žene i muškarce.
Suzy Wengel je, inače, direktorka danske biotehnološke kompanije RiboTask. Ona je nutricionistica, lifecoach i preduzetnica udata za svetski poznatog naučnika, profesora Jespera Wengela (zaslužnoga za razvoj veštačkog DNK-a). Ima četrdeset godina i majka je petero dece.
Knjiga Skandinavska Sense dijeta prevedena je na hrvatski, a Suzy možete pratiti i na njenom Instagram profilu.
PRIMER DNEVNOG JELOVNIKA
Doručak
Povrće (2 šake): nekoliko čeri paradajza i grašak
Belančevine (1 šaka): 2 jajeta
Ugljeni hidrati (1 šaka): 1 parče hleba
Masnoće (1 supena kašika): buter namazan na hleb
Šolja kafe s mlekom
Ručak
Povrće (2 šake): šargarepa, krastavac, paprika, paradajz, pečurke
Belančevine (1 šaka): pašteta, jaje, šnit slanine
Ugljeni hidrati (1 šaka): hleb
Masnoće (1 supena kašika): sir
Večera
Povrće (2 šake): brokoli i špargla
Belančevine (1 šaka): šnicla
Ugljeni hidrati (1 šaka): krimpir
Masnoća (1 supena kašika): sos bernez i malo butera na kome je prženo povrće
Naslovna fotografija: @isabellath
Foto: Instagram, Promo