Leto je onaj period u godini kada obično najviše vodimo računa o ishrani jer svi želimo da izgledamo lepo u šortsevima, mini suknjama ili kupaćim kostimima. Ipak, gorka je činjenica da upravo tokom leta konzumiramo najviše šećera, a da zlo bude veće, u pitanju je onaj najgori – beli šećer. Razlog su česti odlasci na sladoled ili ice kafu, kojom rado menjamo obični espresso ili nes frape, a da ne govorimo o tome da tokom letnjih večeri po pravilu pijemo koktele i slična slatka pića koja obiluju šećerom. Tu su i ukusne poslastice u kojima svi rado uživamo na plaži. Lista nezdravih navika je dugačka, ali srećom postoji mnogo zdravih alternativa.
Kao odlična zamena za slatkiše u letnjem periodu nametnula se jogurt tabla – zdrava i ukusna poslastica koja ne sadrži višak kalorija, a pritom se vrlo lako priprema. Reč je o poslastici koja je inspirisana frozen yogurtom – ledenom dezertu koji vodi poreklo iz Kalifornije, ali se poslednjih godina služi u celom svetu. Najbolji deo priče je to što vam je za pripremu jogurt table potrebno svega nekoliko sastojaka, koja verovatno već imate u frižideru, a gotova je za manje od pet minuta. Mada postoje različite verzije ove poslastice, u svakoj se koriste grčki jogurt, voće po izboru, granola ili orašasti plodovi. Mi vam ovog puta donosimo recept za jogurt tablu sa bobičastim voćem i granolom.
Sastojci:
500ml grčkog jogurta
70g jagoda
35g borovnica
35g granole
Priprema: Obložite pleh papirom za pečenje, pa ravnomerno po posudi rasporedite jogurt. Dodajte odozgo jagode, borovnice i granolu. Ostavite u zamrzivaču da se stegne (oko 3 sata). Isečite jogurt tablu i uživajte u poslastici.
Ostatak čuvajte u zamrzivaču.
Tekst: INJournal magazin
Naslovna fotografija: @feelgoodfoodie
Foto: Instagram
