Kokosva voda bogata je vitaminima C i B, zatim magnezijumom, kalcijumom, natrijumom, gvožđem i fosforom, a dobar je izvor i cinka, selena i antioksidanata koji štite organizam od slobodnih radikala
U poslednjih 10-ak godina, kokosova voda postala je jedan od najpopularnijih napitaka među onima koji propagiraju zdrav način života, a za to postoje brojni razlozi. Pre svega, u pitanju je tečnost slatkastog ukusa koji gotovo svima prija, bogata je velikim brojem minerala, vitamina, aminokiselina i biljnih hormona, a uz sve to 100ml ovog napitka sadrži svega 20 kalorija.
Naime, kokosva voda bogata je vitaminima C i B, zatim magnezijumom, kalcijumom, natrijumom, gvožđem i fosforom, a dobar je izvor i cinka, selena i antioksidanata koji štite organizam od slobodnih radikala. Na sve to, njen sastav vrlo je sličan krvnoj plazmi zbog čega se tokom Drugog svetskog rata koristila čak i umesto transfuzije.
U skladu sa tim, prednosti kokosove vode dovoljno su velike da ne bi trebalo da ih zanemarimo, posebno kada imamo u vidu da je danas dostupna u svakom marketu i da lako možemo da je uvrstimo u svakodnevni meni.
ŠTA JE KOKOSOVA VODA?
Kokosova voda je tečnost koja se nalazi u središtu zelenih plodova kokosovog oraha koji su u trenutku branja stari pet do sedam meseci. Ne treba je mešati sa kokosovim mlekom koje se dobija isključivo iz zrelih plodova i od mesa kokosa koje se gnječi i potom cedi.
NAJVAŽNIJI BENEFITI KOKOSOVE VODE
Hidrira organizam: Kokosova voda sastoji se od 95 % vode, što je čini vrhunskim izvorom hidracije kada smo žedni ili bez energije. Odličan je saveznik tokom leta kada gubimo velike količine tečnosti kroz dnevne aktivnosti, jer sprečava dehidrataciju organizma zbog čega je veoma popularna u afričkim zemljama. Takođe, sprečava dehidrataciju u situacijama kada se suočavamo sa dijarejom ili povraćanjem.
Obnavlja elektrolite nakon vežbanja: Postoje brojne studije koje pokazuju da je kokosova voda mnogo bolja za hidrataciju i oporavak organizma nakon treninga od obične vode. Naime, kada se znojimo i naprežemo mišići naše telo ima veću potrebu za elektrolitima, a kokosova voda je bogata brojnim elektrolitima poput natrijuma, kalijuma i magnezijuma koji mogu da pomognu u vraćanju te ravnoteže.
Promoviše varenje hrane: Zbog velikog sadržaja bioenzima i vlakana pomaže probavu, a može se konzumirati i u borbi protiv stomačnog gripa, zatvora ili crevnih parazita. Kokosova voda je dobra za varenje zbog visokog nivoa vlakana sadržanih u njoj. U skladu sa tim, odličan je napitak za one koji se suočavaju sa lenjim crevima jer pomaže u prevenciji opstipacije. Osim toga, blago povećava lučenje želudačne kiseline čime promoviše varenje hrane i stimuliše brže pražnjenje creva.
Reguliše telesnu težinu: Jedan od važnih prednosti ovog pića jesto to što stvara osećaj sitosti, pa nećete imati napade gladi niti potrebu za prejedanjem. Kao što smo rekli, kokosova voda dobija se iz mladih oraha zbog čega ima jako malo kalorija.
Odličan je lek za mamurluk: Ako pijete alkohol uveče, vaš organizam je ujtru dehidriran, a najverovatnije ćete se suočiti i sa glavoboljom. Kako biste sprečili tegobe povezane sa mamurlukom, sve što je potrebno jeste da ujtru popijete dve čaše kokosove vode koja će hidrirati vaš organizam, smiriti nadraženost želudca, a ujedno će vas i razbuditi.
NAPOMENA ZA KRAJ: Iako ima brojne benefite, kokosova voda nije zamena za običnu vodu. Imajte u vidu da ovaj napitak sadži prirodne šećere zbog čega bi trebalo da ga tretirate kao sok i da konzumirate do dve čaše dnevno.
Tekst: Ivana Nikolić
Foto: Instagram (@keziacook)
