Ovo su najbolji azijski restorani u Beogradu
Već dugi niz godina azijska kuhinja jedan je od omiljenih gastronomskih izbora Beograđanja, a najbolji dokaz za to je sve veći broj restorana u kojima se nude autentični japanski, tajlandski, vijetnamski i specijaliteti iz drugih zemalja najvećeg kontinenta na svetu. Tradicionalni ukusi istočnih kultura pronašli su svoje mesto na domaćoj gastro sceni, a iako je azijska kuhinja bogata i raznolika, postoji nekoliko ključnih elemenata koji čine njen jedinstven karakter. Najbitniji aspekti azijske kuhinje su kvalitetni sastojci, potentni začini i adekvatna termička obrada, a upravo su ovo i glavni razlozi zbog kojih volimo njihove specijalitete.
Stoga, ukoliko volite ukuse istoka, predstavljamo vam pet najboljih azijskih restorana po izboru INJournal redakcije.
ISTOK
Adresa: Gospodar Jevremeno 49
Restoran Istok specijalizovan je za vijetnamsku kuhinju koja je specifična po egzotičnim ukusima i jedinstvenim začinima. Njihova ponuda obuhvata autentična vijetnamska jela kao što su pho, bun cha i spring rolls, a za pripremu istih koriste se sveži i kvalitetni sastojci. Važan adut ovog mesta je i prijatan, topao i gostoljubiv ambijent koji odiše duhom orijenta, a možda i najbolja preporuka da posetite Istok jeste činjenica da je dobio je Michelinovu preporuku kao jedan od najboljih restorana u Beogradu.
————————————————————-
TAO
Adresa: Krunska 26
Ovo je definitivno najbolji restoran tajlandske kuhinje u Beogradu, a možda i u čitavom regionu. Ima svega dvadesetak sedećih mesta i samo jednog kuvara koji kuva zaista autentičnu hranu. U restoranu Tao služe se prava tajlandska jela – ovde je zeleni kari stvarno ljut, a začini mirišu kao na Tajlandu. Sa menija izdvajamo pad meenhokkien i thai stir fried vegetables: prvo jelo sastoji se od lignji, dagnji i BBQ svinjetine sa domaćim nudlama, a drugo je bogata kombinacija šitake pečuraka, hrskavog povrća, kokosovog mleka i obilja tajlandskih začina.
————————————————————-
BAD RAMEN
Adresa: Knjeginje Ljubice 8
Verujemo da volite film The Ramen Girl sa Brittany Murphy, a od prošle godine i u Beogradu imate priliku da probate tradicionalnu japansku supu i jedno od najpoznatijih comfort food jela iz zemlje izlazećeg sunca. Bad Ramen restoran na Dorćolu slikovitog naziva fokus stavlja upravo na supe sa rezancima, mesom, algama i neretko jajima, a za vegetarijance tu je i ramen sa pečurkama. Na meniju su i mnogobrojni starteri karakteristični za azijsku kuhinju, a restoran ima i odičnu ponudu vina i piva iz čitavog sveta, kao i nekoliko jako zanimljivih koktela.
————————————————————-
MARUKOSHI
Adresa: Kapetan Mišina 37
Marukoshi je prvi restoran japanske hrane u Beogradu i ako ga do sada niste posetili definitivno zaslužuje vašu pažnju. Ovo mesto nudi autentičnu i pristupačnu japansku kuhinju u opuštenoj atmosferi. Osim odličnog sushija, na meniju su i druga tradicionalna japanska jela poput ramena, udona, gyoze, donburija, katsua i japanskog karija. Tu su i brojni dezerti iz ove zemlje sa neobičnim sastojcima.
————————————————————-
DORĆOLETA
Adresa: Dobračina 76
Restoran Doćoleta nudi jedinstveno iskustvo uživanja u azijskoj fusion kuhinji i odličnom noćnom provodu. Ovo je mesto gde možete đuskati uz različite bendove i jesti sushi, glazirani tofu u spicy terijaki sosu, miso supa sa wakame algama i tofu sirom, sajkoro biftek sa glaziranim šitake pečurkama ili hamachi nigiri. Posebnu pažnju zaslužuje karta pića na kojoj se, između ostalog, nalazi i jedinstven izbor koktela.
Tekst: INJournal magazin
Naslovna fotografija:
Foto: Instagram
