Otkrivamo vam gde se pije najbolji ube latte u Beogradu

Otkrivamo vam gde se pije najbolji ube latte u Beogradu

Beograd je odavno poznat po bogatoj kafe kulturi, a poslednjih godina ponuda domaćih kafeterija postaje sve raznovrsnija zahvaljujući novim napicima koji osvajaju svetsku scenu. Nakon velike popularnosti matche, na red je stigao još jedan trend koji privlači pažnju ljubitelja nešto drugačijih ukusa. U pitanju je ube latte, napitak prepoznatljiv po intenzivnoj ljubičastoj boji, kremastoj teksturi i blagom, slatkastom ukusu. Iako je svoju popularnost najpre stekao u svetskim metropolama, ovaj napitak pronašao je put i do Beograda, gde se sve češće pojavljuje na menijima kafeterija. U skladu sa tim, istražili smo na kojim adresama u našem gradu možete da probate ube latte i istovremeno uživate u prijatnom ambijentu koji poziva na malo dužu pauzu od svakodnevnih obaveza.

ŠTA JE UBE LATTE?
Ube je vrsta ljubičastog jama, korenastog povrća poreklom sa Filipina, gde se tradicionalno koristi za pripremu različitih poslastica. Prepoznatljiv je po intenzivnoj ljubičastoj boji i blagom, slatkastom ukusu sa notama vanile i orašastih plodova. Poslednjih godina postao je popularan sastojak u pripremi latte napitaka, u kojima se kombinuje sa klasičnim ili biljnim mlekom, a najčešće se služi u hladnoj varijanti. Za razliku od matche, ube prirodno ne sadrži kofein, mada ga pojedine verzije napitka mogu sadržati ukoliko im se dodaje espresso. Zahvaljujući kremastoj teksturi i ukusu koji podseća na desert, ube latte brzo je osvojio ljubitelje nešto drugačijih napitaka.

MESTA U BEOGRADU U KOJIMA SE PIJE NAJBOLJI UBE LATTE

Iako je ube latte relativno nov dodatak beogradskoj kafe sceni, već postoji nekoliko mesta na kojima možete da probate ovaj popularni ljubičasti napitak. Bilo da ste ga već zavoleli ili tek planirate da otkrijete zbog čega je postao toliko popularan, u nastavku izdvajamo adrese koje vredi imati na radaru.

SINGLE ORIGIN

Adresa: Makenzijeva 47–49
Kafeterija Single Origin, koja je smeštena u samom srcu Vračara, među prvima je u Beogradu počela da služi ube latte. Osim klasične verzije ovog napitka, u ponudi imaju i ube strawberry latte, koji kombinuje prepoznatljiv ukus ljubičastog jama sa jagodom. Inače, ovo mesto poznato je po odličnoj specialty kafi, ali i modernom enterijeru u kome se prepliću vintage i industrijski elementi. Upravo zbog toga, Single Origin je odlična adresa za sve koji vole da otkrivaju nove ukuse u prijatnom i autentičnom ambijentu.

**BONJOUR MOTHERF*CKRS**

Adresa: Gundulićev venac 34
Još jedno mesto na kome možete da probate popularni ljubičasti napitak jeste Bonjour Motherf*ckrs, kafeterija na Dorćolu koja je otvorena prošle godine. U njihovoj ponudi nalaze se klasični ube latte i ube matcha latte, koji spaja dva trenutno veoma popularna napitka. Inače, iza ovog zanimljivog koncepta stoje influenseri i fotografi Ana i Luka Bugarin, koji su želeli da stvore kreativni prostor namenjen ljubiteljima dobre kafe i nešto drugačijeg ambijenta. Njihova kafeterija izdvaja se minimalističkim enterijerom u kome dominiraju beton i metalni detalji, dok osvetljenje u bojama daje prostoru poseban karakter.

LATTE LAB

Nove kafaterije u Beogradu — @lattelabbelgrade

Adresa: Beogradska 13
Još jedna adresa koju bi trebalo da imaju na radaru svi ljubitelji ube lattea jeste Latte Lab, kafeterija koja je nedavno otvorena u Beogradskoj ulici. Za razliku od klasičnih kafeterija, ovo mesto specijalizovano je za latte napitke, a u njihovoj ponudi nalaze se čak tri varijante sa ljubičastim jamom – ube latte, ube protein latte i ube matcha latte. Osim toga, na meniju su i različiti smoothie napici, kao i kombinacije sa dodacima poput kolagena, magnezijuma i spiruline. Posebnu pažnju privlači i moderan, minimalistički enterijer sa betonskim zidovima, metalnim detaljima i upečatljivim crvenim stolicama, zbog kojih je Latte Lab podjednako zanimljiv ljubiteljima novih ukusa i savremenog dizajna.